وقت التحظير 20 دقيقة
وقت الطهي 45
دقيقة تكفي لـ 12 أشخاص
المقادير
قرفة بودرة, ملعقة كبيرة
بيكنج باودر , ملعقة كبيرة
زيت نباتي ,0.5 كوب
سكر , كوب
طحين ,1.5 كوب
بيض ,4 حبة
تمر ,40 حبة
جوز ,0.5 كوب
طريقة التحضير
- تنقع 30 حبة تمر بالماء ثم يهرس جيداً.
- نخلط الطحين والسكر والقرفة والبيكنج باودر جيداً.
- نخلط البيض مع الزيت ثم نضيفه مع خليط الطحين السابق.
- نضيف التمر المهروس ونخلط مع المكونات جيداً.
- نسكب الخليط في القالب المجهز مسبقاً.
- ننثر حبات التمر والجوز على وجة الخليط.
- نضع القالب في الفرن بدرجة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريباً.
- يقدم ساخناً مع كأسٍ من الحليب
موضوع: طريقة عمل كيك التمر 
الجمعة أغسطس 31, 2012 1:15 pm
